南信州農産物栽培日記あれこれ。2021-01-14T20:39:05+09:00管理人の農作業や南信州で美味しい作物を栽培している農家の紹介ブログです。JUGEM蟠桃受付間近!http://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14076122012-06-27T08:41:00+09:002012-06-26T23:52:48Z2012-06-26T23:41:00Z 今年も蟠桃の季節がやってきます。7月から予約注文を開始致します。発送時期は下記の通りです。違う品種を同時発送する事はできませんので、ご注文の際お気を付け下さいませ。舞 姫:7月下旬から8月上旬楊貴妃:8月中旬から貴 宝:8月下旬から9月上旬よろしくお願...kondo-hiryo
今年も蟠桃の季節がやってきます。
7月から予約注文を開始致します。
発送時期は下記の通りです。
違う品種を同時発送する事はできませんので、ご注文の際お気を付け下さいませ。
舞 姫:7月下旬から8月上旬
楊貴妃:8月中旬から
貴 宝:8月下旬から9月上旬
よろしくお願い致します。
]]>トマトの効果http://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14076112012-02-18T09:14:46+09:002012-02-18T00:14:46Z2012-02-18T00:14:46ZTVなどでメタボに効果があるとされているトマト。
トマトジュースが品薄状態だと聞きますが、
こういった、消費者がダイエットや健康に良いとされる食品に殺到する現象を
「フードファディズム」と呼ぶそうだ。
トマトの消費が伸びてくれる事は大変に嬉しい事だけれ...kondo-hiryo当店の農業資材についてhttp://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14076102012-02-15T09:27:00+09:002012-02-15T00:33:52Z2012-02-15T00:27:00Z 現在当店で販売しております、肥料、農薬、土壌改良剤など農業資材に関しまして、放射性物質が検出されたものは、ございません。これから種まきなどされるにあたり、培土についても問題はございません。当店販売資材の放射性物質測定結果を入手したい場合には、どう...kondo-hiryo放射性物質が検出されたものは、ございません。
これから種まきなどされるにあたり、培土についても問題はございません。
当店販売資材の放射性物質測定結果を入手したい場合には、どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ。
]]>ありがとうございましたhttp://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14076092011-12-30T10:02:00+09:002011-12-31T04:12:36Z2011-12-30T01:02:00Z市田柿、お陰様で完売となりました。今年は収穫量が少なく、吊るし始めてすぐの天候も思わしくなく、どうなるのか気にかけていましたが、甘みの強い市田柿が出来たと思います。2012年は更に美味しい農産物をご提供できるように致します。よろしくお願い致します。kondo-hiryo
市田柿、お陰様で完売となりました。
今年は収穫量が少なく、吊るし始めてすぐの天候も思わしくなく、
どうなるのか気にかけていましたが、
甘みの強い市田柿が出来たと思います。
2012年は更に美味しい農産物をご提供できるように致します。
よろしくお願い致します。
]]>市田柿発送始めましたhttp://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14076082011-12-14T08:16:00+09:002011-12-13T23:21:50Z2011-12-13T23:16:00Z お待たせしております、市田柿(機械もみ)ですが発送始めました。手もみの方は、今粉出しをしていますのでもう少しお待ち下さいませ。今年の柿は糖度が乗っており、素晴らしく甘いのが特徴です。kondo-hiryo手もみの方は、今粉出しをしていますのでもう少しお待ち下さいませ。
今年の柿は糖度が乗っており、素晴らしく甘いのが特徴です。
]]>市田柿、その白い粉とは・・・。http://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14076072011-11-25T22:52:00+09:002011-11-25T14:05:35Z2011-11-25T13:52:00Z明日の朝は、今年一番の冷え込みとなるそうです。市田柿もそろそろ出来上がってきそうです。市田柿と言うと、表面にある白い粉が特徴ですが、これはブドウ糖の結晶です。干し上がってから、揉むのは糖分を表面に染みださせるのが目的で、気温が低くなってくると、表面で結...kondo-hiryo
明日の朝は、今年一番の冷え込みとなるそうです。
市田柿もそろそろ出来上がってきそうです。
市田柿と言うと、表面にある白い粉が特徴ですが、
これはブドウ糖の結晶です。
干し上がってから、揉むのは糖分を表面に染みださせるのが目的で、
気温が低くなってくると、表面で結晶となります。
最初は粗い結晶なのですが、何度か揉むうちに細かくなり、
中の柿色がほんのり見える綺麗な粉になるのです。
お届けした市田柿も、あまり暖かい所に置いておくと表面がべっとりしてしまいます。
冷蔵庫などや、低温の場所に保管しておくのが良いと思います。
お気を付け下さい。
ご予約の方、12月中旬頃よりの発送となりますので今しばらくお待ち下さいね。
市田柿 1Kg 2,300円はこちらから。
]]>市田柿手もみ予定数終了です。http://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14076062011-11-24T12:05:00+09:002011-11-24T03:05:59Z2011-11-24T03:05:00Zお陰様で市田柿(手もみ)は予約予定数完売となりました。ありがとうございました。現在、市田柿は未だ干してある状態です。これから、徐々に降ろし始めて手もみ作業に入ります。尚、手もみは終了致しましたが、機械もみの物はまだ予約可能ですのでお早めにお求め下さいま...kondo-hiryo
お陰様で市田柿(手もみ)は予約予定数完売となりました。
ありがとうございました。
現在、市田柿は未だ干してある状態です。
これから、徐々に降ろし始めて手もみ作業に入ります。
尚、手もみは終了致しましたが、機械もみの物はまだ予約可能ですので
お早めにお求め下さいませ。
市田柿(機械もみ)1Kg 2,300円のお求めはこちらから
]]>りんご(ふじ)と市田柿の詰め合わせhttp://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14076052011-11-22T16:35:00+09:002011-11-22T07:39:15Z2011-11-22T07:35:00Z 南信州の美味しいりんご(サンふじ)6個入りと市田柿(700g)の詰め合わせセットですが、まだ大丈夫ですかとお問い合わせいただきます。まだ余裕がございますが、なるべくお早めにご予約下さいませ。発送は12月中旬頃よりの発送となります。また、ご贈答の場合、大...kondo-hiryo
南信州の美味しいりんご(サンふじ)6個入りと市田柿(700g)の
詰め合わせセットですが、まだ大丈夫ですかとお問い合わせいただきます。
まだ余裕がございますが、なるべくお早めにご予約下さいませ。
発送は12月中旬頃よりの発送となります。
また、ご贈答の場合、大事な方へのメッセージなども受け付けておりますので
お気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ先はinfo@kondo-hiryo.com
ご注文はこちらよりどうぞ→サンふじと市田柿詰め合わせ
りんご(サンふじ(6個入り))&市田柿700g(350g×2袋)
5,000円(税込)送料500円です。
ご贈答用などにお使いいただければ幸いでございます。
]]>南信州の放射能測定値http://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14076042011-11-11T09:15:00+09:002011-11-11T00:21:20Z2011-11-11T00:15:00Z当店で取り扱う農産物はもちろんすべてが地元産です。
こちらから農産物の放射能測定値がご覧になれます。
長野県公式H.P
ご安心してお買い求めくださいませ。
kondo-hiryo
当店で取り扱う農産物はもちろんすべてが地元産です。
こちらから農産物の放射能測定値がご覧になれます。
長野県公式H.P
ご安心してお買い求めくださいませ。
]]>南信州のお米取り揃えhttp://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14076032011-11-11T08:36:00+09:002011-11-11T00:06:30Z2011-11-10T23:36:00Z2011年度産「竜谷米」販売しております。今年は5Kg、10Kgと揃えました。
また、昨年より価格もお安くしてあります。また、竜谷米は低農薬・ハザ掛け米ですが、標準作りコシヒカリも5Kg・10Kgと取り揃えております。
今年のお米は、天気にも恵まれ食味が良いと評判で...kondo-hiryo食べ物
2011年度産「竜谷米」販売しております。今年は5Kg、10Kgと揃えました。
また、昨年より価格もお安くしてあります。
また、竜谷米は低農薬・ハザ掛け米ですが、
標準作りコシヒカリも5Kg・10Kgと取り揃えております。
今年のお米は、天気にも恵まれ食味が良いと評判です。
南信州産のお米のお求めはこちらよりどうぞ→南信州のお米
]]>天然のお菓子「市田柿」予約販売開始致しました。http://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14076022011-11-11T08:15:00+09:002011-11-10T23:17:52Z2011-11-10T23:15:00Z2011年度産「市田柿」今年も予約販売開始致しました。
お陰様で手もみ市田柿は、残りわずかとなりましたが、今年は機械もみの市田柿の予約販売も始めました。
南信州が育んだ天然のお菓子「市田柿」。お求めはこちらより→市田柿
kondo-hiryo食べ物2011年度産「市田柿」今年も予約販売開始致しました。
お陰様で手もみ市田柿は、残りわずかとなりましたが、今年は機械もみの市田柿の予約販売も始めました。
南信州が育んだ天然のお菓子「市田柿」。お求めはこちらより→市田柿
]]>今年の柿の葉http://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14076012011-11-09T18:03:00+09:002011-11-09T09:17:27Z2011-11-09T09:03:00Z今年の柿の葉の紅葉は綺麗な気がする。一般に、今年の紅葉の特に赤がくすんでいると言われ実際その通りなのだが、柿の葉は綺麗だ。畑によっても違うし、同じ畑なのに樹によってもくすんでいたり、綺麗だったりする。風当たりや地形によっても違うだろうし、樹勢によっても...kondo-hiryo
今年の柿の葉の紅葉は綺麗な気がする。
一般に、今年の紅葉の特に赤がくすんでいると言われ
実際その通りなのだが、柿の葉は綺麗だ。
畑によっても違うし、同じ畑なのに樹によっても
くすんでいたり、綺麗だったりする。
風当たりや地形によっても違うだろうし、樹勢によっても違いそうだ。
霜道など把握できるかもしれない。
]]>市田柿収穫そして柿干しhttp://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14076002011-11-05T11:43:00+09:002011-11-05T03:08:20Z2011-11-05T02:43:00Z 市田柿の収穫が始まっている。 当店の柿の木は、70年ほど経過した もので、今の仕立て方と違い樹高が高い。 梯子を掛けて収穫しないと採れません。 写真は木の上から携帯電話の写真で 撮ったもの ですが、屋根より高い事が 解りますか? 足を震わせながら取る...kondo-hiryo
市田柿の収穫が始まっている。
当店の柿の木は、70年ほど経過した
もので、今の仕立て方と違い樹高が高い。
梯子を掛けて収穫しないと採れません。
写真は木の上から携帯電話の写真で
撮ったもの ですが、屋根より高い事が
解りますか?
足を震わせながら取る柿の実。
これから皮むき、柿干し、蔕切り、
粉だしと作業が続きます。
皮むきを終え、只今柿を干しています。
今年は、全体的に収穫量が少ないです。
例年より気温も高く、(特に昼間)
これから雨で高温の場合カビが発生
しやすいので、注意が必要です。
出来上がり商品発送は12月中旬頃から
となりそうです。
]]>おすそわけhttp://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14075992011-10-21T22:12:00+09:002011-10-21T13:21:26Z2011-10-21T13:12:00Z本日の夕食は、カミさんの実家よりいただいたキノコのすき焼き。今頃になって沢山出たらしいのです。本当は今週末に食べにおいでと言っていただいたのですが、忙しく行っていられないので、お裾わけとなったわけで・・・。ご馳走さまです!お酒もすすみますが、やっぱりご...kondo-hiryo
本日の夕食は、カミさんの実家よりいただいたキノコのすき焼き。
今頃になって沢山出たらしいのです。
本当は今週末に食べにおいでと言っていただいたのですが、
忙しく行っていられないので、お裾わけとなったわけで・・・。
ご馳走さまです!
お酒もすすみますが、やっぱりご飯「竜谷米!」との相性抜群。
秋は体重が増えるわけですな。
]]>竜谷米炊いてみました。http://blog1.kondo-hiryo.com/?eid=14075982011-10-19T07:24:00+09:002011-10-18T23:28:46Z2011-10-18T22:24:00Z2011年度産の竜谷米を炊いてみました。今年のお米は自分で言うのもなんですが、美味しく出来たと思います。特に炊きたては香りも良く箸がすすみます。日本人で良かったと思える瞬間です。kondo-hiryo
2011年度産の竜谷米を炊いてみました。
今年のお米は自分で言うのもなんですが、美味しく出来たと思います。
特に炊きたては香りも良く箸がすすみます。
日本人で良かったと思える瞬間です。]]>