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2012.02.18 Saturday

トマトの効果

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    TVなどでメタボに効果があるとされているトマト。 トマトジュースが品薄状態だと聞きますが、 こういった、消費者がダイエットや健康に良いとされる食品に殺到する現象を 「フードファディズム」と呼ぶそうだ。 トマトの消費が伸びてくれる事は大変に嬉しい事だけれど、 一過性のブームだけで終わるのは残念ですね。 色んな野菜をバランス良く食べる事が、一番良いと思いますが・・・。 南信州でも、美味しいトマトを栽培している農家が沢山あります。 このブログでも随時ご紹介していきます。
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