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2010.11.27 Saturday

朝霧というもの

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    前に朝の霧が市田柿によいと書かせていただいたが、どういったものか解らない方もいらっしゃると思いますので、写真に撮ってみました。
    (ちょっと見にくいかも)
    伊那谷を見下ろせる高台に行って撮ってみました。
    伊那谷と言うだけあって天竜川沿いに谷が続いておりますが、午前10時頃までは、この霧の中に包まれていて晴天でも日が差してきません。
    この川霧が市田柿の表面に適度な湿度を与えて、やわらかく仕上がるのです。
    ご予約いただいている皆様、12月中旬頃より発送となります。
    今しばらくお待ち下さいませ。
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